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Best herbal tea for winter

त्रिदोष नाशक हर्बल चाय cold and cough सर्दी का मौसम आते ही जुकाम खांसी का होना एक आम बात हो गई है वैसे तो मौसम कोई भी को अपने साथ बीमारियां लाता ही है | इसी तरह सर्दी में जुकाम खांसी का होना कोई बड़ी बात नहीं |  आज हम आपको सर्दी से होने वाले रोग जैसे - जुकाम-खांसी आदि से बचाव के लिए कुछ आयुर्वैदिक चाय के बारे में जानकारी दे रहे है | इन्हें बनाना बहुत ही आसान है | और यह बहुत लाभदायक है और इनसे किसी भी तरह का नुकसान नहीं है |  त्रिदोष नाशक हर्बल चाय -:  Image by  Pashminu Mansukhani  from  Pixabay                                         यह चाय हमारे शरीर से वात-कफ-पित्त को जड़ से समाप्त कर देती है | इसका सेवन आप नियमित करे और इसका असर देखे यह बहुत ही दुर्लभ है |  इसे बनाने के लिए एक कप गरम पानी में एक चम्मच अदरक का रस , एक नींबू का रस , दो चम्मच शहद मिलाकर इसका प्रतिदिन सेवन करे |  इसे पीने से पुराने से पुराना नजला -जुकाम , खांसी एवं दमे से राहत मिलती है | यह वायु विकार ,कब्ज में विशेष लाभकारी है | ह्रदय रोग , रक्तचाप , मन्

how medicine made from these 5 spices

 इन पांच मसालों में छुपा है कितने रोगों का इलाज ?  Spices rich in taste and health    घर की रसोई में कई ऐसे मसाले होते हैं जिनका उपयोग कर हम कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं आयुर्वेद के अनुसार ऐसी ही कुछ औषधियों की जानकारी हम आप तक पहुंचा रहे हैं | दाल,भात,सब्जी,रायता आदि बनाते समय तड़का (छौंक) लगाने का प्रचलन सदियों पुराना है | यह खाने को स्वादिष्ट तो बनाता ही है साथ ही हमारे शरीर को भी सेहतमंद रखता है | तड़का (छौंक)  लगाने के लिए हींग, जीरा, अजवाइन, मेथी, धनिया आदि का प्रयोग किया जाता है | हींग और जीरा का प्रयोग तो लगभग सभी सब्जी और दालों में किया जाता है  |  मेथी, धनिया, अजवाइन का प्रयोग खास व्यंजन में किया जाता है  |  जैसे - मेथी का प्रयोग कड़ी सीताफल की सब्जी और उड़द की दाल के लिए होता है किया जाता है अजवाइन का प्रयोग भिंडी अरबी की सब्जी के लिए किया जाता है | धनिया   का प्रयोग बैगन आदि की सब्जी के लिए किया जाता है  |  अजवायन के गुण -: यह हल्की चटपटी ,तीक्ष्ण पाचक ,उष्ण ,रुचिकारक ,पेट के कीड़ो को नष्ट करने वाली , अग्न